
Ein samtiger Primitivo-Klassiker aus Apulien
Mit dem Masseria del Fauno Primitivo Puglia aus dem Jahrgang 2011 präsentieren wir Ihnen einen gereiften Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Dieser reinsortige Primitivo fängt den charmanten Charakter Süditaliens im Glas ein und zeigt sich als wunderbar zugänglicher, harmonischer Wein.
Sensorisches Profil: Fruchtfülle und samtige Eleganz
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit eleganten granatroten Reflexen, die von seiner Reife zeugen. In der Nase entfaltet sich ein intensiver Duft von reifen dunklen Kirschen, Pflaumenmus und Brombeerkonfitüre. Diese reiche Frucht wird von feinen Nuancen dunkler Schokolade und einer dezenten, warmen Würze untermalt.
Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo angenehm weich und vollmundig. Die Tannine sind wunderbar abgeschmolzen und samtig. Die saftige Fruchtsüße ist harmonisch eingebunden und sorgt zusammen mit dem warmen Körper für ein rundes, schmeichelndes Mundgefühl. Das Finale ist langanhaltend und von reifer Beerenfrucht geprägt.
Trinkempfehlung und Serviertemperatur
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16–18 °C. Gönnen Sie diesem gereiften Wein vor dem Genuss etwas Luft, idealerweise in einer Karaffe, damit er sein volles aromatisches Potenzial entfalten kann.
Produkteigenschaften im Überblick
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Apulien (Puglia), Italien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2011 |
| Hersteller | Masseria del Fauno |
| Geschmacksprofil | Reife Pflaume, Brombeerkonfitüre, Schokolade, samtig |